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麻辣烫要这样吃

麻辣烫要这样吃

发布时间:
2018-09-09
现代社会麻辣烫已经成为一种主流的方便素食。很多上班族和学生在选择午饭的时候都会选择麻辣烫。随着麻辣烫被越来越多的人所青睐,关于它的负面新闻也越来越多。好多人觉得麻辣烫没有营养,其实不然,麻辣烫也叫冒菜是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化,其中麻辣烫蔬菜有营养么一直是很多人关注的问题。那么麻辣烫蔬菜有营养么?麻辣烫怎么吃才健康
哈尔滨小辣骄有限公司打造“中央厨房”现代管理引领川菜业发展

哈尔滨小辣骄有限公司打造“中央厨房”现代管理引领川菜业发展

发布时间:
2018-07-06
食材是采购的绿色生态原料,生产过程实现标准化的“中央厨房”,配送达到全冷链的高效物流……在川菜行业转型升级的今天,仅仅靠美味,已不能留住消费者的“胃”了。不少企业如哈尔滨小辣骄餐饮、廖记棒棒鸡等,纷纷引入了现代化的管理方式和理念,为企业发展打下了坚实的基础。  中央厨房提升企业竞争力 哈尔滨小辣骄餐饮源于1996年创立的双流麒麟胖哥火锅,一路走来,这家店已经发展为集餐饮食材研发、标准化生产、物流配
吃麻辣烫需要了解的五个常识,你知道几个?

吃麻辣烫需要了解的五个常识,你知道几个?

发布时间:
2018-04-11
麻辣烫也叫冒菜,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。夜幕降临,那一家家冒菜店(麻辣烫)、夜市麻辣烫摊点人头攒动,热闹非凡。无论是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的无不可烫,无不能食。鲜汤加上精心调制的底料,吃起来麻辣鲜香、畅快淋漓,深受消费者欢迎。今天小编跟大家分享一下吃麻辣烫需要了解的五个常识,看看你知道几个。   1、很多人涮时,一上来就是大鱼大肉,先吃“放油”的食物,等到
夏季餐饮并非“淡季” 企业有绝招

夏季餐饮并非“淡季” 企业有绝招

发布时间:
2018-04-11
炎热的夏季是餐饮业公认的“淡季”,在这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有个不同程度的下滑。对此,有些餐饮店老板不以为然,甚至借此为自己放个长假,其实,只要认清夏季餐饮的特征,推出有针对性的促销,夏季就会“淡季不淡”。  “散伙饭”、“同学聚会”、“谢师宴”是夏季拉动餐饮生意的一大亮点。除此之外,夏季宵夜市场也非常有潜力,夜宵主要以纳凉休闲和朋友聚会喝夜啤之类的消费居多。餐厅所处的地理位置和餐厅本身
春夏之交必吃五种食物

春夏之交必吃五种食物

发布时间:
2015-07-29
红色果蔬:北方的春天气温偏低,易患感冒,红辣椒、红苹果等红色果蔬能使人体抗体病组织产生一种热能,使体温升高,同时所含的特殊物质———“抗感冒因子”能直接抵抗感冒病毒,加速康复。  蔬菜根皮:胡萝卜、山芋的根皮含有较多锌、铁,这些矿物质可增强人体的免疫力。  鸡汤:春天是支气管炎的高发季节,预防办法之一是喝鸡汤。这尤其有益于儿童。此外,鸡汤中有一种特殊的物质可增强咽间血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼